低カロリーで食物繊維が豊富でたんぱく質も多く含まれていて人気のオートミール。
チャーハンにしたり、シリアルのようにして食べたり、カレーのご飯がわりにしたりと色々と試しましたが、個人的にはお茶漬けが一番だという結論に辿り着きました。
・簡単
・美味しい
この二つが結局重要な気がします。体によく毎日続けるものは美味しくて尚且つ簡単が良いですよね。
ということで自分なりのオートミールお茶漬けの簡単な作り方をお教えします。
オートミールはどこものでも良いと思いますが、安くてクセがない業務スーパーの物を愛用しています。
このオートミールをお茶碗に40g。
次に水を約70g入れます。
スプーンなどで全体が水に浸るように馴染ませます。
レンジで600wで約1分温めます。
※これくらい膨らめばOK
お茶漬けの素をふりかけて
お湯をお好みの量入れれば完成です。
お湯を入れるだけのカップラーメンよりは工程が多いかも知れませんが、十分簡単で体に良い栄養のある美味しい手抜きご飯です。
オートミール1杯あたり(40g＋水70g)
エネルギー 約142.8kcal
たんぱく質 約5g
脂質 約2.52g
炭水化物 約27g
糖質 約23g
食物繊維 約4g
白米1杯(150g)と比較すると
エネルギー 約252kcal
たんぱく質 約3.8g
脂質 約0.5g
炭水化物 約55.7g
糖質 約53.4g
食物繊維 約0.5g
毎日お米と同じようにオートミールを食べれば間違いなく体に変化が出るはずですね。
